Recetas

Humita en chala
Ingredientes
- Choclos blancos
- Queso cremoso o cáscara colorada
- Pimentón, azúcar y sal a gusto
Pasos
- Primero rallar los choclos.
- Una vez que tengo los choclos rallados le agregó un medio pocillo de leche y terminó de preparar una pasta algo cremoso.
- Se busca en este.pasó las chalas de.los choclos que me sirvan y las junto sobre la mesa y le hago una forma de canasta y le vierto una porción de cucharada supera de la crema de.choclo ya condimentada y le colocó un trozo de queso. Y la envuelve y ató con una tirita de chala.
- La llevo a olla para cocer a fuego moderado durante 30/35 minutos. Y para saber el punto justo le paso un palillo. Y sale seco.
- A disfrutar!!
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